L'huile
d'olive Zaytoun
Avec son goût d'herbe fraîche, la sobriété
et l'élégance de sa présentation, Zaytoun
est une huile qui mérite vraiment votre table.
Saveur
: herbacée et fruitée verte ou noire.
Couleur : limpide, jaune or avec des reflets verts.
Emploi : pour assaisonner les salades et donner un goût
exquis aux poissons et aux viandes.
Acidité
oléique : 0.3% (max 0.8%). Son acidité particulièrement
faible lui permet d'être une des huiles les plus diététiques,
recommandée par des spécialistes nutritionnels.
Producteur:
La fédération d'associations féminines
« Fédolive » et « Zaytoun International
» se sont associées pour produire et promouvoir
une huile d'olive vierge extra au goût original. Nous
l'extrayons conformément aux normes du Conseil Oléicole
International « C.O.I » en répondant aux
exigences de la communauté européenne. Provenant
de nos propres oliveraies (plusieurs fois centenaires), les
olives sont soigneusement récoltées à
la main, lavées à l'eau douce puis malaxées
et pressées.
Le résultat : une huile d'olive de très grande
qualité, particulièrement savoureuse, 100%
naturelle et de couleur dorée.
Zaytoun
est aussi un projet de développement qui applique le
principe du «commerce équitable ». Il contribuera,
à terme, à aider la population de toute une
région du Maroc à accéder à l'enseignement,
à la santé, à l'eau potable.
La
longue tradition et l'expérience de la région
dont est issue l'huile d'olive « Zaytoun » et
notre savoir-faire en la matière, nous ont valu le
soutien financier et technique des organismes internationaux.
En effet, notre projet est financé par l'ONU «
l'organisation des nations unies » et l'agence espagnole
de la coopération internationale. La fiabilité
de nos process de production est assurée par une équipe
compétente venue d'Europe, d'Amérique et du
Maroc. Une convergence d'idées qui nous a permis de
faire valoir les atouts d'un produit qui concurrence les meilleurs
du monde à la fois en qualité et en prix.
Zaytoun
International assure depuis Paris la commercialisation et
la promotion de cette huile.
Produit
au Maroc |