Au Maroc, la classification officielle établie par le
gouvernement dépend d'un cahier des charges très
strict pour chaque catégorie.
Dans les hôtels classés, les prix sont toujours
affichés à la réception ou dans l'entrée. Ce prix peut
se négocier, surtout en basse saison. S'il y a beaucoup
d'hôtels de catégorie supérieure, les
établissements de moyen standing (2 étoiles)
sont moins nombreux.
Attention! au Maroc, les établissements non classés
sont quelquefois très sales, la plomberie défaillante
et il arrive même parfois que les toilettes soient à
la limite du.... Enfin, si vous devez y dormir, prévoyez,
le sac à viande, les serviettes de toilettes et les
boules Quies si vous avez des difficultés à
vous endormir.
Heureusement, cet état des lieux du bas de gamme ne
s'applique pas au reste de l'hôtellerie du Maroc. Si
certains hôtels sont correctement entretenus, beaucoup
reste à faire pour améliorer leur confort :
mobilier branlant, lits "grinçants", draps
usés, sanitaires pitoresques... Ce qui est dommage,
dans le cas des établissements de standing, c'est
que le prix étant plus élevé, on s'attend
à y trouver un service "haut de gamme", mais
il s'avère souvent inexistant ou absent.
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